政一B 黃敏雯

姓名: 黃敏雯
班級: 政一B學號: 06114248

[標題] 法國奶粉擴大召回 台灣有6.8萬罐

[出處]  http://www.cna.com.tw/news/ahel/201712220062-1.aspx

2017/12/22 10:53

[內文]（中央社記者張茗喧台北22日電）法國乳品大廠「拉克塔利斯」嬰兒奶粉遭沙門氏菌汙染，昨天宣布擴大召回。食藥署今天表示，本次受影響產品共7項，其中有6項已在台灣出貨，出貨量超過6.8萬罐。

法國乳製品大廠「拉克塔利斯」（Lactalis）公司生產的嬰兒奶粉，疑因奶粉遭沙門氏菌汙染，造成26名孩童生病，10日下令全球大規模召回，這一批台灣問題奶粉出貨量超過10萬罐。

拉克塔利斯昨天再宣布擴大召回問題廠房生產的所有奶粉和產品，凡是今年2月起在法國西部克朗（Craon）的工廠製造、包裝的所有嬰兒營養產品都將召回。

衛生福利部食品藥物管理署今天上午召開記者會，食品組簡任技正鄭維智表示，經調查，這次召回的產品共有7項，其中6項產品已在台出貨販售，出貨量約6萬8000罐，受影響的3家業者分別是台灣佳格食品股份有限公司、友華生技醫藥股份有限公司、端強實業股份有限公司。

鄭維智指出，展開召回的問題產品包括友華公司的「金愛斯佳育嬰配方食品、批號17C0012581」、「金愛斯佳育嬰配方食品、批號17C0013028」、「愛斯康全家益健素、批號17C0012349」。

端強公司部分則有「新安琪兒安哺嬰兒奶粉-酸化新配方、批號17C0012405」、「新安琪兒安哺嬰兒奶粉-酸化新配方、批號17C0012406」、「新安琪兒SUPERCARE成長奶粉、17C0012392」。

鄭維智說，第7項疑似問題產品是佳格的「Procare優質小朋友奶粉乳鐵蛋白配方、批號17C0012503」，但此款產品並未出貨到市面上。

鄭維智強調，宣布召回的產品應於今天晚上12時前完成下架，若未下架將依「食品安全衛生管理法」開罰新台幣3萬至300萬元；未銷毀則將依法開罰6萬至2億元。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海受訪時表示，根據世界衛生組織（WHO）及國外研究顯示，攝氏70度以上的溫度，可以同時將沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺死，建議家長們養成用70度以上熱水沖泡奶粉的習慣；他強調，沙門氏菌會造成人體嚴重的急性腸胃炎，一旦發現寶寶出現異常的腹瀉問題時，就應提高警覺，及早就醫。1061222

[相關憲法條文]

第5條      中華民國各民族一律平等。 

第7條      中華民國人民，無分男女、宗教、種族、階級、黨派，在法律上一律平等

第15條    人民之生存權、工作權及財產權，應予保障。第22條 凡人民之其他自由及權利，不妨害社會秩序公共利益者，均受憲法之保障

一般食品衛生標準

[心得評論]

近年食品安全問題層出不窮，令人感慨的是廠商為了私利犧牲大眾的健康，甚至信任，而在另一方面，可能使大眾感到無助的就是稽查單位是否認真職守崗位，或是受到其他誘惑，對於應該被繩之以法或是待改善製作環境品質的廠商苟且偷生，面對種種疑問，愈來愈多人開始注意到食品安全問題，隨著意識抬頭，我認為除了被動接收由媒體得知的訊息，甚至需要積極了解大致上食品的規範，而其中檢驗的標準是最直覺也最為令人詬病的，畢竟食品是否合格即是取決於此，但這個標準是如何定義，是否與時俱進都是相當重要的。所謂的0檢驗也未必是完全無此物質，而是在標準值內，在數值內不致人體無法負擔代謝的程度，不用到過度驚慌，也不可輕忽。整體而言，發生食安事件是使人心惶惶的源頭，雖然很多人認為應該從提高抽檢比例著手，但卻是本末倒置的作法，若只用檢驗合格就認為產品符合規定，那麼生產場所不符合衛生的問題就被遮蔽了，除此之外，政府把關以及監督機關固然重要，但並不是唯一責任負擔者，人人皆為理性的消費者，而不是隨波造勢的起鬨者，世界上並無所謂的零風險，我們能做的是降低風險變成危機的機會。能以科學的觀點建立對食品安全的合理期待，以科學的精準說明食安問題，並強化社會大眾的科普教育，逐漸化解食品安全的困境。